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Capo e Natina. Racconti con ricette

Capo e Natina. Racconti con ricette

Lombardi Editore s.r.l.

Illustrazioni di D'Anna M.
Siracusa, 2017; br., pp. 144, ill., cm 16x23.
(Cultura e Società).

collana: Cultura e Società

ISBN: 88-7260-249-1 - EAN13: 9788872602492

Luoghi: Sicilia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.42 kg


Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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