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Vallardi A.

Illustrazioni di Santiago M. V.
Milano, 2011; br., pp. 121, ill., cm 14,5x19,5.
(Le Scuole del Gambero Rosso. 4).

collana: Le Scuole del Gambero Rosso

ISBN: 88-7887-710-7 - EAN13: 9788878877108

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.177 kg

Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo.

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Modena. Tra arte, cultura, sapori e motori. Modena. Art, Culture, Taste and Motors

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La società «In Arte Libertas». 1886-1903

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Bollettino novità distribuite 15/11/2024

Konrad. Per quanto un'oca allunghi il collo non diventerà mai un cigno

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Bollettino 25/10/2024

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Villa San Silvestro di Cascia. Archeologia e storia di un abitato nella Sabina montana dalla conquista romana al Medioevo. Nuova ediz

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Bollettino 11/10/2024

Musica e cultura nei film di Luchino Visconti

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L'autismo nei primi anni di vita. Ricerca, valutazione e trattamento

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