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Rivoluzione lenta. Albert Adrià, Franco Pepe e l'arte di trasformare il mondo, un piatto alla volta. Nuova ediz

Rivoluzione lenta. Albert Adrià, Franco Pepe e l'arte di trasformare il mondo, un piatto alla volta. Nuova ediz

Sasso Pasquale

Zerotre

San Giovanni Lupatoto, 2024; br., pp. 82.

ISBN: 88-9271-212-8 - EAN13: 9788892712126

Testo in: testo in italiano

Peso: 0 kg

"Rivoluzione Lenta" di Pasquale Sasso esplora le storie di due giganti della gastronomia, Albert Adrià e Franco Pepe. Attraverso un viaggio affascinante, il libro racconta le loro vite, le sfide e le innovazioni che hanno trasformato il mondo della cucina contemporanea. Adrià, noto per la sua sperimentazione rivoluzionaria e Pepe, maestro della pizza gourmet, incarnano l'essenza dell'arte culinaria. Le loro storie si intrecciano in un racconto di passione, tradizione e innovazione, offrendo al lettore un'ispirazione unica e un'approfondita comprensione della gastronomia moderna.

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