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I tuoi liquori fatti in casa. Combinazioni innovative di aromi e le versioni casalinghe di Baileys, Cointreau e altri liquori famosi

EDRA LSWR

Traduzione di Mangione C. e Moro I.
Milano, 2014; br., pp. 263, ill. col., cm 17x24.

ISBN: 88-6895-069-3 - EAN13: 9788868950699

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.59 kg


Grazie ai liquori, il vostro Margarita avrà l'energia dell'arancia e il vostro Mojito il profumo del cocco. Se il cocktail che state sorseggiando sa di frutta, noci, fiori o panna; se ha un retrogusto di caffè o di caramello, ci sono alte probabilità che contenga un liquore. I liquori sono deliziosi da gustare lisci, possono essere un'idea divertente per un regalo e sono facili da realizzare: in questo libro ne presentiamo 159 originali varianti, che si aggiungono alle fedeli reinterpretazioni di alcuni tra i liquori commerciali più apprezzati. Troverete, inoltre, alcune ricette di distillati aromatici non zuccherati e una selezione di 80 cocktail creativi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci