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La bellezza nel piatto

Gruppo Albatros Il Filo

Roma, 2020; br., pp. 82, cm 12x24.
(Nuove Voci. Strade).

collana: Nuove Voci. Strade

ISBN: 88-306-1827-6 - EAN13: 9788830618275

Periodo: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno,1960- Contemporaneo

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.65 kg


Dall'amore tra una professoressa di storia dell'arte e un rinomato chef nasce "La bellezza nel piatto": perfetto connubio tra cucina e arte. La buona gastronomia, le storie legate al cibo e la memoria trovano il loro riflesso in opere meravigliose e artisti eccezionali. Non il solito ricettario, dunque, ma una ricerca della bellezza che attraversa tutti e cinque i sensi, offrendo un nuovo e originale punto di vista sulla vita e sui suoi piccoli e grandi piaceri.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci