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Cioccolato una lunga storia di delizie. Racconti e ricette da tutto il mondo

Cioccolato una lunga storia di delizie. Racconti e ricette da tutto il mondo

Edizioni White Star

Milano, 2016; ril., pp. 206, ill., cm 20x20.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-540-3241-7 - EAN13: 9788854032415

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.7 kg


Lo sapevate che un tempo le fave di cacao erano usate come moneta? Che durante la sua trasvolata solitaria del Pacifico Amelia Earhart si sostenne con cioccolata calda? O che gli M&M's fanno parte del menu della stazione spaziale internazionale? Ricco di aneddoti divertenti e immagini, il libro contenuto in questa scatola narra l'affascinante storia del cioccolato attraverso i secoli, i continenti e le culture. Troverete inoltre 23 ricette classiche a base di cioccolato provenienti da tutto il mondo e un'infinità di suggerimenti per confezionare e gustare dolci gustosi.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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