NOVITA' ARTECarni e prodotti a base di carne. Aspetti giuridici, normativi e tecnici della produzione, del commercio e della somministrazione in Italia e nell'Unione Europea
Silano Vittorio
Di Renzo
Roma, 2001; br., pp. 272, cm 17x24.
(Sanità e Normative).
collana: Sanità e Normative
ISBN: 88-8323-037-X - EAN13: 9788883230370
Luoghi: Italia
Testo in: 
Peso: 0.5 kg
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