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Il nuovo cucchiaio azzurro. 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

Il nuovo cucchiaio azzurro. 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2001; br., pp. 576, ill.
(Grandi Libri).

collana: Grandi Libri

ISBN: 88-440-1696-6 - EAN13: 9788844016968

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 2.76 kg


Un grande libro di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette per cucinare al meglio il pesce di mare e di acqua dolce.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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