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Sfida al matterello. Sfoglia e dintorni

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Simili Margherita. Simili Valeria

FuoriThema

Bologna, 2001; br., pp. 125, ill.

ISBN: 88-8062-107-6 - EAN13: 9788880621072

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.5 kg

Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose.

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