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Sfida al mattarello

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Simili Margherita. Simili Valeria

Vallardi A.

Milano, 2013; br., pp. 173, ill., cm 13x19,5.

ISBN: 88-6731-063-1 - EAN13: 9788867310630

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.234 kg

Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose.

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