libreria specializzata in arte e architettura
english

email/login

password

ricordami su questo computer

invia


Hai dimenticato la tua password?
inserisci il tuo email/login qui sotto e riceverai la password all'indirizzo indicato.

invia

chiudi

FB googleplus
ricerca avanzata

Guida agli extravergini. 280 aziende, 350 oli d'Italia 2002

Guida agli extravergini. 280 aziende, 350 oli d'Italia 2002

Slow Food Editore

Bra, 2002; br., pp. 264, ill.
(Assaggi).

collana: Assaggi

ISBN: 88-8499-035-1 - EAN13: 9788884990358

Soggetto: Periodici

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.27 kg


"Guida agli extravergini" presenta una selezione di 280 aziende, in un repertorio che accomuna, nel nome della qualità, realtà consolidate e ineressanti novità. Un panorama ricco di caratteri tipici che gli esperti di Slow Food hanno esplorato dalla Lombardia alla Sicilia, dalla Toscana alla Sardegna, dall'Umbria al Veneto, premiando con le "Tre olive" 17 extravergini, i migliori d'Italia. In più nel volume troverete tutto quello che serve sapere sull'olio: leggi, degustazione, usi gastronomici.

COMPRA ANCHE



OFFERTE E PROMOZIONI
non disponibile - NON ordinabile

design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

CHIUDI

Annulla Conferma