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Le basi del cioccolato

Le basi del cioccolato

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Marzano G.
Milano, 2009; br., pp. 190, ill., cm 19,5x24,5.
(Il Mio Corso di Cucina. 4).

collana: Il Mio Corso di Cucina

ISBN: 88-95092-81-3 - EAN13: 9788895092812

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.951 kg


Orathay Souksisavanh e Vania Nikolcic sono unite sin dall'infanzia da una passione, quella della cucina in tutte le sue forme e le sue espressioni. Orathay è una cuoca esigente e gioiosamnte golosa e, dopo gli studi, ha collaborato con numerosi chef. Vania è una grafica, diplomata in Belle Arti. Le due amiche, con interessi e passioni complementari, sono sempre alla continua ricerca del bello e del buono, in cucina come nella vita.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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