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Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny

Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny

Bonanno

Acireale, 2011; br., pp. 200, cm 12x17.
(De Gustibus).

collana: De Gustibus

ISBN: 88-7796-807-9 - EAN13: 9788877968074

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.211 kg


Una raccolta manoscritta di ricette di cucina che si può datare attorno al 1922. Ricette che l.autrice aveva trascritto e conservato decidendo di ordinarle per argomento, patrimonio della tradizione familiare. Alcune guardano oltre lo Stretto, probabilmente perché riportate nelle grandi pagine dei giornali femminili di quegli anni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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