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Il manuale della sfoglina

Spisni Alessandra

Rizzoli

Illustrazioni di Antonioni E.
Milano, 2015; br., pp. 119, ill., cm 14x20.
(Cucina).

collana: Cucina

ISBN: 88-17-07872-7 - EAN13: 9788817078726

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.12 kg

Dall'esperienza della sfoglina più famosa della tv, tutte le tecniche spiegate e illustrate passo passo per imparare a fare in casa tagliatelle, strozzapreti, tortellini, mezzelune, gnocchi e tante altre bontà della cucina italiana.

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