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Tipico italiano. Con DVD

Tipico italiano. Con DVD

Gruppo Editoriale Giunti

A cura di Bonilli S.
Firenze, 2010; br., pp. 160, ill., cm 19x22,5.
(Cucinare Insieme).

collana: Cucinare Insieme

ISBN: 88-09-74760-7 - EAN13: 9788809747609

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.49 kg


Cos'hanno in comune le zeppole e il riso alla pilota, la ciambotta e i pisarei? Sono alcuni tra i tanti piatti della tradizione gastronomica italiana presenti nel libro. Ricette regionali strettamente legate al territorio dove sono state create e, nel corso degli anni, anche modificate e adeguate ai tempi. Un vero arcobaleno di piatti diversi e tipici, il grande patrimonio del made in Italy.

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