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Piemonte. Langhe e Roero

Hobby & Work Italiana

Bresso, 2003; ril., pp. 93, ill., cm 14x21,5.
(I Migliori Vini d'Italia).

collana: I Migliori Vini d'Italia

ISBN: 88-7133-545-7 - EAN13: 9788871335452

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.26 kg


Dalle zone più prestigiose del Piemonte vengono i grandi vini rossi della tradizione italiana: il Barolo, il Barbaresco. Conosciamo la loro storia per imparare a riconoscerli. Che differenza c'è fra il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dolcetto di Dogliani? Che vino è l'Arneis? Dove nasce il Verduno di Pelaverga? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.

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