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Malghe, masi e osterie in Alto Adige. Una guida all'ospitalità rurale. Con proposte di escursioni e altre curiosità

Folio Verlag

Traduzione di Caracristi M.
Bolzano, 2006; br., pp. 192, ill., cm 12x20.
(Viaggiare & Scoprire).

collana: Viaggiare & Scoprire

ISBN: 88-86857-63-2 - EAN13: 9788886857635

Soggetto: Cultura del Viaggio,Regioni e Stati

Luoghi: Trentino Alto Adige

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.3 kg


Masi di montagna, osterie e aziende agrituristiche. Oswald Stimpfl suggerisce dove gustare un buon piatto di Schlutzkrapfen, o i canederli di grano saraceno, o gli Strauben, o l'arrosto di castrato, accompagnando il lettore lungo le soleggiate pendici intorno a Merano, i prati del Salto disseminati di larici, le malghe della Pusteria, i sentieri delle Dolomiti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci