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Copenhagen. Le ricette di culto

Copenhagen. Le ricette di culto

Susie Theodorou - Christine Rudolph

Guido Tommasi Editore

Illustrazioni di Sommers T.
Traduzione di La Luce M. S.
Milano, 2019; ril., pp. 224, ill., cm 22,5x27,5.
(Gli Illustrati).

collana: Gli Illustrati

ISBN: 88-6753-266-9 - EAN13: 9788867532667

Luoghi: Europa

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.1 kg

Le ricette di culto scoprite le tradizioni culinarie di Copenhagen attraverso 100 ricette. Dal pane per i tradizionali smørrebrød ai segreti di un'affumicatura perfetta, passando per le aringhe marinate e i mille modi di preparare i sottaceti, fate entrare lo spirito "hygge" nella vostra cucina!

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