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Le deliziose ricette di cupcake, torte e biscotti. Dalla pasticceria Primrose Bakery, la più famosa di Londra

Newton Compton Editori

Traduzione di Mulas A.
Ponte Galeria, 2015; ril., pp. 240, ill., cm 18x20.
(Manuali di Cucina).

collana: Manuali di Cucina

ISBN: 88-541-7286-3 - EAN13: 9788854172869

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.674 kg


La Primrose Bakery non è solo una pasticceria (oggi con due sedi, entrambe a Londra) dove trovare ogni sorta di dolci prelibati, ma è un luogo speciale, dove si viene abbracciati dalla dolcezza, che vi accompagna in ogni momento della giornata: dai croissant della colazione alle torte farcite per l'ora del tè e, ovviamente, è sempre il momento giusto per un delizioso cupcake ricoperto di crema al burro! Più di 80 ricette semplici da realizzare e di sicuro successo - fra torte farcite, dolci per la colazione, con la frutta secca, cupcake, biscotti e moltissime altre creazioni originali e appetitose sempre accompagnate da spiegazioni dettagliate che svelano i trucchi del mestiere.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci