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Ceviche. Deliziosi piatti a base di pesce crudo marinato

Taieb Fiona

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Savio R.
Milano, 2015; ril., pp. 70, ill., cm 12x24.
(Piccoli Spuntini).

collana: Piccoli Spuntini

ISBN: 88-6753-067-4 - EAN13: 9788867530670

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.65 kg

Deliziose ricette di pesce crudo alla peruviana: ceviche di orata allo yuzu, ceviche di branzino alla pesca, ceviche di haddock alla melagrana, ceviche di merlano con mela e sedano, ceviche di salmone al mango...

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