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Il metodo HACCP e l'autocontrollo sull'igiene degli alimenti

Toni Francesco. Nanni Roger

Maggioli Editore

Santarcangelo di Romagna, 2000; br., pp. 288.
(Commercio & Servizi. 23).

collana: Commercio & Servizi

ISBN: 88-387-1797-4 - EAN13: 9788838717970

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.38 kg

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