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L'orto in casa. I segreti della coltivazione. Le ricette più gustose

L'orto in casa. I segreti della coltivazione. Le ricette più gustose

Arnoldo Mondadori Editore

Segrate, 1993; br., pp. 360.
(Oscar Manuali).

collana: Oscar Manuali

ISBN: 88-04-37164-1 - EAN13: 9788804371649

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.73 kg


Tutti i trucchi e i delicati accorgimenti per coltivare, in un orto o su un balcone in città, le piante e gli ortaggi usati in cucina. Di ogni ortaggio seguono quindi le differenti maniere per trarne il maggior piacere gastronomico, una serie di ricette per ritrovare il gusto di una cucina genuina.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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