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Mille ricette con la frutta

Mille ricette con la frutta

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2010; ril., pp. 512, ill., cm 16x23,5.
(La Cucina del Buongustaio).

collana: La Cucina del Buongustaio

ISBN: 88-541-1809-5 - EAN13: 9788854118096

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.635 kg


Oltre che al naturale e nella realizzazione di golosi dessert, la frutta fresca può essere utilizzata in un'infinità di combinazioni: salse prelibate, primi stuzzicanti, insoliti secondi, fresche insalate e bibite dissetanti. E inoltre la base per ottimi rosoli casalinghi e liquori di fama internazionale. Destinate a chi vuole prendersi cura sia del gusto sia della salute, sperimentando accostamenti inediti e fantasiosi, ecco mille facili ricette per creare piatti sani, saporiti e colorati con un alimento che apporta all'organismo vitamine e sali minerali in abbondanza.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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