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501 ricette di biscotti e dolcetti

501 ricette di biscotti e dolcetti

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2016; ril., pp. 355, ill., cm 24x12.
(Manuali di Cucina).

collana: Manuali di Cucina

ISBN: 88-541-9719-X - EAN13: 9788854197190

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.65 kg


Questo agile manuale propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano. Dai grandi classici, come gli amaretti, i biscotti all'uovo, le lingue di gatto, a scelte più particolari come i prianiki russi, i leckerli di Basilea, e le lune di Maometto, l'autrice offre al lettore le istruzioni necessarie per allietare ogni occasione: dalla colazione al tè delle cinque, dalla merenda al dopo cena. Un dolce viaggio che ha il sapore della genuinità e offre la gioia di preparare, con le proprie mani, sfiziosi regali in grado di portare allegria alle persone che amiamo.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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