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Manuale di igiene degli alimenti e bevande. Disciplina, legislazione, prontuario delle sanzioni e modulistica

Vannucci Velio

Maggioli Editore

Santarcangelo di Romagna, 1993; br., pp. 652.
(Pratica Professionale. 118).

collana: Pratica Professionale

ISBN: 88-387-0152-0 - EAN13: 9788838701528

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano

Peso: 3.13 kg

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