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Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo

Le basi della cucina asiatica. 80 ricette illustrate passo a passo

Vassallo Jody

Guido Tommasi Editore

Traduzione di Marzano G.
Milano, 2010; br., pp. 83, ill., cm 19,5x25.
(Il Mio Corso di Cucina. 5).

collana: Il Mio Corso di Cucina

ISBN: 88-96621-09-7 - EAN13: 9788896621097

Luoghi: Extra Europa

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.956 kg

La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.

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