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Raw. Una cucina più sana senza fornelli

RED Edizioni

Milano, 2014; ril., pp. 176, ill., cm 20x24.
(Grandi Manuali. 1048).

collana: Grandi Manuali

ISBN: 88-573-0598-8 - EAN13: 9788857305981

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 1.14 kg


Il libro introduce i vantaggi e i benefici del crudismo. Spiega come organizzare la cucina, quali ingredienti scegliere e strumenti utilizzare. Illustra numerose ricette, consigliate nelle diverse situazioni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci