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Sapori d'Ancona. Storie e ricette di donne d'osteria

Sapori d'Ancona. Storie e ricette di donne d'osteria

Affinità Elettive Edizioni

Ancona, 2014; br., pp. 118, ill.
(Storia, Storie).

collana: Storia, Storie

ISBN: 88-7326-256-2 - EAN13: 9788873262565

Luoghi: Umbria e Marche

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.57 kg


Il libro propone un insieme di ricordi e ricette capaci di rievocare la sapida atmosfera delle osterie, quelle che non esistono più e le poche che ancora sopravvivono. Con uno sguardo affettuoso e allegro verso un mondo che si è quasi completamente perso, l'autrice descrive una serie di personaggi, regalando un piccolo tesoro di ricette tradizionali che esaltano i prodotti genuini dell'agricoltura e della pesca. Il tutto attraverso un omaggio alle donne, quelle che sanno rimboccarsi le maniche e lavorare, procurando benessere anche a chi le circonda.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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