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Conserve. Marmellate, sottaceti e liquori

Conserve. Marmellate, sottaceti e liquori

Luxury Books

Milano, 2005; ril., pp. 64, ill., cm 20,5x20,5.
(Luxury Food).

collana: Luxury Food

ISBN: 88-7550-027-4 - EAN13: 9788875500276

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.376 kg


Quando la frutta e la verdura raggiungono il loro apice stagionale - non importa se in estate o in inverno - è tempo di preparare le conserve: un modo delizioso per trattenere in un vasetto il profumo fresco di questi doni della terra. Lindy Wildsmith condivide la sua collezione di ricette per preparare marmellate e confetture, sottaceti e conserve, liquori e chutney. Un'idea che sarà apprezzata da tutta la famiglia, e che potrà costituire un simpatico dono per gli amici, ma anche un passatempo con il quale intrattenersi in cucina nel week end.

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