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Il menù di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi

Il menù di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi

Yoshiko Noda - Yamamoto Aya

Edizioni Maurizio Corraini Arte Contemporanea

Mantova, 2019; br., pp. 136, ill.

ISBN: 88-7570-786-3 - EAN13: 9788875707866

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Orientale & Indiana

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.5 kg

Un approccio fresco e giocoso alla cucina (e alla cultura) giapponese: non può essere altrimenti se a proporre il menu è Yocci, illustratrice nata a Osaka che ha fatto dell'Italia la sua casa. Nel Menu di Yocci. Taccuino di ricette giapponesi, i suoi disegni dal tratto inconfondibile sono accompagnati dalle ricette di Aya Yamamoto, della Gastronomia Yamamoto: un invito a mettersi ai fornelli e a sperimentare i piatti tipici della tradizione nipponica.

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