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Il magico potere del digiuno. Il metodo giapponese per mantenersi in salute, prevenire le malattie e rallentare l'invecchiamento

Vallardi A.

Traduzione di Ciarcià O. P.
Milano, 2019; ril., pp. 163, cm 13x19.
(Sakura. Filosofie e Società nei Prodotti Culturali).

collana: Sakura. Filosofie e Società nei Prodotti Culturali

ISBN: 88-6987-923-2 - EAN13: 9788869879234

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.86 kg


Meno calorie ingeriamo, meglio stiamo. Da questa realtà, ormai accettata unanimemente dalla comunità scientifica, prende le mosse il dottor Yoshinori Nagumo, chirurgo e docente di Medicina alle università di Tokyo e Osaka. Il suo metodo si basa sulla concentrazione degli alimenti in un unico pasto giornaliero. Solo in presenza di una riduzione dell'apporto calorico, infatti, si attivano geni preziosi in grado di aiutarci a prevenire malattie come cancro, diabete e Alzheimer. È a stomaco vuoto che entrano in azione proteine come le sirtuine - fondamentali per combattere l'invecchiamento, aumentare l'energia e la resistenza allo stress -, che sono invece «intorpidite» dalla moderna consuetudine di consumare tre pasti al giorno, che si sia affamati o meno. Basata su numerose fonti mediche e sull'esperienza personale dell'autore, questa guida vi spiegherà come mantenere il vostro corpo più sano ed efficiente.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci