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Bioricettario. 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

Bioricettario. 250 ricette di cucina naturale suddivise per stagione

Zammataro Pino

AAM Terra Nuova

Firenze, 2006; br., pp. 240, cm 15x21.
(Alimentazione Naturale).

collana: Alimentazione Naturale

ISBN: 88-88819-19-3 - EAN13: 9788888819198

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.332 kg

Dall'esperienza di un noto cuoco e insegnante di alimentazione naturale, un nuovo manuale di cucina con 250 ricette suddivise per stagione, frutto della fusione fra la tradizione gastronomica mediterranea e i principi dell'alimentazione naturale e biologica. Per agevolare la preparazione dei piatti e stimolare ad un'alimentazione equilibrata, le ricette sono state suddivise per stagione. E per ogni periodo dell'anno sono riportati consigli e indicazioni per una cucina semplice, salutare e in armonia con la natura.

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