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Manuale di cucina cinese

Manuale di cucina cinese

Zhang Cheng

StreetLib

S. Giovanni la Punta, 2017; br., cm 15x21.

ISBN: 88-264-1063-1 - EAN13: 9788826410630

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Orientale & Indiana

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.24 kg

La cucina cinese rappresenta la summa di cucine regionali anche molto diverse e si è evoluta anche in altre parti del mondo con caratteristiche diverse dall'Asia orientale al Nord America, dall'Australia all'Europa occidentale. Un manuale per conoscere le principali e più conosciute ricette nazionali cinesi spiegate passo passo.

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