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Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle

Erbe di campo. Cercarle, riconoscerle, cucinarle

2M Edizioni Duemme

Napoli, 2018; br., pp. 126, ill.
(Leggo e Imparo. 27).

ISBN: 88-9322-185-3 - EAN13: 9788893221856

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.6 kg


Chi di noi non ha mai sentito parlare i nostri nonni di ortiche, borragine, dente di leone e di molte altre erbe? Al loro tempo con foglie, fiori, frutti e radici si cucinavano pietanze povere ma nello stesso tempo squisite, e si sfruttavano le proprietà medicamentose che queste piante possiedono. Con l'aiuto di questo manuale, potrete riscoprire la tradizione e le straordinarie potenzialità ed i benefici che erbe, piante e fiori possono avere.

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