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La regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato: problemi e prospettive

BUP - Bononia University Press

A cura di A. Morrone e Mocheggiani M.
Bologna, 2022; br., pp. 144, cm 17x24.

EAN13: 9791254770627

Luoghi: Italia

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0 kg


Il volume svolge una discussione interdisciplinare sulla regolazione della sicurezza alimentare nella prospettiva dell'integrazione europea. La food security rappresenta un case study per affrontare le relazioni tra tecnica, politica e diritto che, sempre di più nel tempo presente, caratterizzano l'organizzazione delle istituzioni pubbliche e private, i processi di decisione, le forme di tutela dei diritti fondamentali. Atti del Convegno «La regolazione della sicurezza alimentare tra diritto, tecnica e mercato», (Bologna, 30 ottobre 2020).

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci