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I sentieri del gusto. Itinerari, food&wine, ristoranti e tradizioni della Toscana rurale

I sentieri del gusto. Itinerari, food&wine, ristoranti e tradizioni della Toscana rurale

Betti

Siena, 2021; br., pp. 140, ill., cm 15x21,5.

ISBN: 88-7576-756-4 - EAN13: 9788875767563

Soggetto: 1960- Contemporaneo,Cultura del Viaggio

Luoghi: Toscana

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.21 kg


Una guida che unisce cibo, vino e territorio senese. Un invito a lasciarsi andare al fascino della Toscana rurale, un viaggio "tra borghi e cantine" che, una volta intrapreso, non si fermerà più. Itinerari, piatti tradizionali e prodotti tipici, ricette, ristoranti, aziende vitivinicole e un breviario enoico per iniziare a giocare con le infinite sfumature di sapori, aromi e colori che questa parte di Toscana sa esprimere.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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