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Enciclopedia del vino. Con gadget

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Boroli

Illustrazioni di Breznay S.
Novara, 2005; br., pp. 861, ill.

ISBN: 88-7493-093-3 - EAN13: 9788874930937

Testo in: testo in italiano  

Peso: 4.13 kg


2200 voci; 420 vitigni autoctoni e d'importazione; 7500 vini accuratamente descritti; 240 disegni e illustrazioni a colori. Ogni aspetto della viticoltura in relazione alla pianta, al terreno, all'ambiente. I vitigni presenti in Italia, compresi i più antichi e rari recentemente riscoperti; Le tecniche di produzione e di affinamento; Tutti i vini italiani DOC, DOCG, IGT, vini storici e d'eccellenza; La degustazione e gli abbinamenti con il cibo. Allegate al libro, in una originale custodia di legno, vi sono due bottiglie di vino Boroli, Aureum Moscato d'Asti 2004.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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