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Agricoltura come manifattura. Istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento

Agricoltura come manifattura. Istruzione agraria, professionalizzazione e sviluppo agricolo nell'Ottocento

Casa Editrice Leo S. Olschki

A cura di G. Biagioli e Pazzagli R.
Firenze, 2004; 2 voll., br., pp. 804, ill., cm 17x24.
(L'Officina dello Storico).

collana: L'Officina dello Storico

ISBN: 88-222-5321-3 - EAN13: 9788822253217

Soggetto: Saggi Storici,Scavi,Società e Tradizioni

Periodo: 1800-1960 (XIX-XX) Moderno

Luoghi: Italia

Testo in: testo in italiano  

Peso: 1.46 kg


Frutto di un ampio progetto di ricerca, l'opera illustra le vicende dell'istruzione agraria nell'Ottocento e la nascita di nuove competenze al servizio dell'agricoltura; muovendosi tra storia economica, storia culturale e storia della scuola, affronta nodi dell'agricoltura italiana nel contesto europeo. Un percorso tra le prime esperienze di insegnamento agrario, fino al sorgere di istituti e scuole superiori di agricoltura per la formazione di profili professionali in grado di dare un impulso allo sviluppo del settore rurale.

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