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Il vino. Istruzioni per l'uso

Il vino. Istruzioni per l'uso

Cinquesensi

A cura di Racca R.
Lucca, 2013; ril., pp. 352, ill., cm 16x25.
(Guide GourmArt).

collana: Guide GourmArt

ISBN: 88-97202-21-7 - EAN13: 9788897202219

Testo in: testo in italiano

Peso: 1.11 kg

In un unico volume, tutti gli aspetti del vino: storia, vigneti, vinificazione, Doc e Docg, vitigni e uvaggi, marketing e comunicazione, mercati, degustazione, abbinamenti. Le migliori penne del giornalismo di settore firmano questa opera capace di unire in una sola pubblicazione i diversi ambiti del tema vino.

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