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Il gusto della letteratura in Sardegna. I cibi, gli usi e i luoghi del mangiare raccontati nei libri

Il gusto della letteratura in Sardegna. I cibi, gli usi e i luoghi del mangiare raccontati nei libri

Cuec - Cooperativa Universitaria Editrice Cagliaritana

A cura di Stocchino G.
Cagliari, 2011; br., pp. 96, ill., cm 16,5x24.
(Periodici).

collana: Periodici

ISBN: 88-8467-681-9 - EAN13: 9788884676818

Soggetto: Società e Tradizioni

Luoghi: Sardegna

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.2 kg


Con i contributi originali di Bruno Tognolini, Milena Agus, Paolo Maccioni, Demo Mura, Nello Rubattu, Andrea Selis, Alessandra Guigoni, Rossana Copez, Neria De Giovanni, Libreria Tuttestorie, Pasquetta Basciu, Mauro Pala, Massimiliano Medda, Daniela Zempt, Giorgio Polo. Una guida per lettori curiosi e buongustai. Un'antologia articolata in centinaia di citazioni su cibi, usi e circostanze riferite al mangiare in Sardegna. Poesie, racconti, brevi saggi per condire questa antologia dedicata al cibo nei libri. Un volume da leggere spizzicando qua e là, seguendo le proprie passioni letterarie o culinarie.

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