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Riso e altri cereali

De Agostini Multimedia

Milano, 1993; br., pp. 80, ill.
(Buona Cucina).

collana: Buona Cucina

ISBN: 88-415-0771-3 - EAN13: 9788841507711

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.38 kg


Circa 100 ricette, compendio delle principali ricette della cucina internazionale. Per le ricette più complesse vengono illustrate anche le sequenze intermedie e per tutte viene indicato il tempo di esecuzione e il contenuto calorico.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci