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Dolci

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De Agostini Multimedia

Milano, 1997; br., pp. 128, ill.

ISBN: 88-415-4161-X - EAN13: 9788841541616

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.61 kg

Il volume contiene 80 funzionali illustrazioni, e 70 proposte con numerose varianti, raggruppate in sezioni tematiche e precedute da un sommario figurato che indica gli ingredienti, le fasi di esecuzione, i modi e i tempi di cottura, il grado di difficoltà, i valori nutrizionali, i vini da accompagnare a ogni piatto.

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