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Ristoranti d'Italia 2001

De Agostini Multimedia

Milano, 2000; br., pp. 848.
(Annuari).

collana: Annuari

ISBN: 88-415-8695-8 - EAN13: 9788841586952

Soggetto: Cultura del Viaggio

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 4.07 kg


Nella guida sono compresi circa 2700 locali, rigorosamente controllati da ispettori che ne hanno valutato, nel corso dell'anno, ambiente, cucina, cantina, rapporto qualità-prezzo. Una guida indispensabile per scoprire il variegato panorama della ristorazione in Italia. Allegata al volume la Guida Barilla 2001: 150 ricette di pasta proposte dai migliori ristoranti italiani.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci