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Secondi di pesce. Ricette, segreti, consigli

Secondi di pesce. Ricette, segreti, consigli

De Vecchi

Milano, 2006; br., pp. 96, ill., cm 14x19,5.

ISBN: 88-412-1805-3 - EAN13: 9788841218051

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.2 kg

Il libro offre ricette, segreti e consigli per cucinare in tanti modi diversi il pesce e realizzare stuzzicanti secondi piatti usando trota, salmone, luccio, anguilla, calamari, sgombro, sogliola... Il tutto in un volume con illustrazioni a colori e prezzo contenuto.

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