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Mille salse dolci & salate

De Vecchi

Milano, 2008; br., cm 13x17.

ISBN: 88-412-1855-X - EAN13: 9788841218556

Testo in: testo in  italiano  

Peso: 0.96 kg


Salse voluttuose, leggere, profumate, appaganti, colorate, speziate, stuzzicanti... In un'epoca di cucina standardizzata, omologata e soprattutto senza più carattere e sintonia con i suoi destinatari, questo libro ha il sapore della sfida, il gusto della provocazione, il piacere della sorpresa.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci