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Cercare e trovare funghi. Cercarli, trovarli, riconoscerli, cucinarli. Con gadget

Cercare e trovare funghi. Cercarli, trovarli, riconoscerli, cucinarli. Con gadget

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2012; ril., pp. 144, ill., cm 27,5x22.

ISBN: 88-09-77511-2 - EAN13: 9788809775114

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.77 kg


Un volume che spiega tutto quello che bisogna sapere per cercare funghi in sicurezza e con successo, insieme a un gadget davvero utile: un coltellino di 17,5 cm con una pregiata impugnatura in legno, custodia e le setole, importantissime per disperdere le spore, una buona norma che ogni appassionato rispetta. Il libro, che si apre con un'introduzione ricca di consigli e nozioni di base, illustra le principali specie con chiare schede illustrate; in chiusura una sezione di ricette.

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