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Sushi, maki e sashimi. Con gadget

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Demetra Edizioni

Traduzione di Emeri G.
Colognola ai Colli, 2013; ril., pp. 64, ill., cm 24,5x22.
(Box Golosi).

collana: Box Golosi

ISBN: 88-09-78761-7 - EAN13: 9788809787612

Luoghi: Extra Europa

Extra: Arte Orientale & Indiana

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.49 kg

Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese. Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, sashimi, wasabi e surimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.

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