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Il vino. Gli abbinamenti ideali

Il vino. Gli abbinamenti ideali

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2004; br., pp. 126, ill., cm 13,5x19.
(Delicatezze).

collana: Delicatezze

ISBN: 88-440-2845-X - EAN13: 9788844028459

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.29 kg

Qual è il vino più adatto da abbinare a pizza, dolci o pesce, oppure quello più adatto per una cena informale o in enoteca. Le regole generali e le eccezioni, le schede e le ricette per abbinare al meglio oltre 250 doc italiani con i piatti di tutte le tradizioni regionali.

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