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Coltivare la vite. Varietà, impianto e potatura

Coltivare la vite. Varietà, impianto e potatura

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2005; br., pp. 96, ill., cm 14x21.
(Pollice Verde).

collana: Pollice Verde

ISBN: 88-440-2988-X - EAN13: 9788844029883

Testo in: testo in italiano  

Peso: 0.23 kg


Un'arte di antiche origini spiegata passo a passo per ottenere grandi soddisfazioni dal proprio vigneto. Conoscere le varietà, scegliere clima e terreno più adatti, impiegare tecniche di lavorazione, dall'innesto agli impianti alla potatura che consentono di ottimizzare la resa e la qualità del vigneto. Un manuale ricco di suggerimenti per chi vuole avvicinarsi al mondo della coltivazione della vite e della trasformazione dell'uva in vino, da sempre uno dei piaceri quotidiani della nostra tavola.

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