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Sapori di Campania. La cucina della tradizione

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2007; br., pp. 128, ill., cm 12x16,5.
(Sapori Pocket).

collana: Sapori Pocket

ISBN: 88-440-3332-1 - EAN13: 9788844033323

Luoghi: Campania

Testo in: testo in italiano

Peso: 0.2 kg

La fantasia delle genti di Campania si rispecchia tutta nelle ricette tradizionali di questa terra: dalla caponata alla zuppa di pesce, dai tanti tipi di pizza a dolci indimenticabili come la pastiera e il babà.

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